This site uses cookies and third-party engineers to improve services and optimize the user's experience , continuing browsing you agree to use. More details
We inform our customers that order processing and shipments may be delayed, due to the current health emergency
Ideale per produrre birra con estratti o con il metodo mini-mash. Può anche essere usato come sostituto del malto in grani (1 kg di estratto secco corrisponde a 1,6 kg di malto in grani) o come sostituto dello zucchero con i malti preparati.
Il malto in polvere (secco) si dosa facilmente e, ciò che non si utilizza, si conserva a lungo.
Un impiego consigliato, nelle confezioni di malto preparato (luppolato), è di sostituire lo zucchero richiesto con il 50% di estratto di malto in polvere (500 gr. malto + 500 gr. zucchero); oppure aggiungere 1 Kg. di estratto di malto in polvere più 50% dello zucchero consigliato, si otterrà un’ aumento del gusto di malto e una migliore tenuta della schiuma.